PARTITI !!!

Lunedì 10 Settembre

iniziata la raccolta in plateau delle uve di Trebbiano toscano e Malvasia destinate alla produzione del nostro "mitico" Vin Santo 2007 .
Dopo un'accurato appassimento e un romantico riposo di cinque anni in piccoli caratelli di rovere e castagno, finalmente in bottiglia nel 2013, ricordatevi queste date, perchè il 2007 è stata un'annata meravigliosa e il 13 è un numero fortunato...

i vendemmiatori durante il coffee - break....
la Dua, in cantina, aspettando le mitiche uve destinate al nostro bianco villa petriolo..
il riposo del "guerriero"
in vigna