I giorni del vino e delle rose...su Mangiaeabbina

Con mio grande piacere, scopro che il Concorso letterario di Villa Petriolo è presente sul blog di Stefano Buso.

Stefano, opinionista e critico enogastronomico, è studioso della storia culinaria (ha collaborato e collabora con giornali e portali dedicati al gusto, al sapore e al turismo enogastronomico; autore nel 2006 di un testo dedicato agli abbinamenti, è stato referente dell'area enogastronomia presso la locale Uniper nella Venezia Orientale) – come recita la sua presentazione – nonché caro amico.
Grazie, Stefano, e complimenti per il tuo bel http://unbuonbicchiere.myblog.it/!



Vi invito anche a leggere questo gustoso post, che mi conforta nella scelta di aver abbinato note jazz – quelle di “The days of wine and the roses” cantate da Ella Fitzgerald – al nostro vino, il Rasae Mnemosis.
http://mangiaebbina.blog.espresso.repubblica.it/mangiaeabbina/2008/04/effetto-cibo.html