Da Wine tour and tasting Delegazione FISAR PISA a VILLA PETRIOLO |
"Gola è mantenimento di vita"
Leonardo Da Vinci
Un vivace, stimolante e ben nutrito gruppo di sommeliers FISAR della delegazione di Pisa e litorale ci ha fatto visita oggi a Villa Petriolo.
Dopo il tour nei locali della villa, in cantina e barriccaia, i nostri ospiti hanno partecipato alla degustazione dei vini di Villa Petriolo e Tenuta di Fessina condotta dall'enologo Federico Curtaz.
A seguire, cena a base di prodotti tipici toscani nella sala-degustazioni, in abbinamento ai nostri vini.
Nell'occasione, la delegazione Fisar, guidata da Luca Barsanti, ha festeggiato, come da tradizione, i cinquanta servizi di alcuni sommeliers in visita a Villa Petriolo.
I nostri migliori auguri di buona permanenza nel mondo del vino e arrivederci presto!
Federico Curtaz in barriccaia a Villa Petriolo racconta la stagionatura del legno
Chianti DOCG Villa Petriolo Rosae MnemoSis
Etna DOC Erse, Tenuta di Fessina
Etna DOC Il Musmeci della Tenuta di Fessina, Nerello Mascalase e Nerello Cappuccio
Dedica al sig. Ignazio Musmeci, che ha conservato "I' vigne di Fessina" con così tanto amore da permetterci di lavorare, oggi, viti di olte ottant'anni
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