Gli assaggi di De Natura Vini: Il Musmeci 2008 tra i vini in passerella

De Natura Vini, seconda edizione: 12 i vini protagonisti della serata all’Nh Hotel di Palermo il 3 giugno. "Piacevolezza e digeribilità" il filo conduttore.

Ecco le note di degustazione di Cronache di gusto per la nostra Tenuta di Fessina, rappresentata a Palermo da Federico.


Il servizio di Giovanni Villino su Cronache di gusto: 12 etichette prodotte con metodi biologici e/o biodinamiche o comunque con ridotti interventi dell'uomo in vigna e in cantina.

"Il vino naturale è un elemento del cibo, (...) della dieta, del vivere bene, del piacere. Siamo in una società che affronta mille problemi, abbiamo bisogno del piacere: un piacere naturale è meglio di uno innaturale".
(Federico Curtaz)




Etna, Il Musmeci 2008 - Tenute di Fessina, Etna
Agronomo-enologo: Federico Curtaz. Titolari: Federico Curtaz, Silvia Maestrelli e Roberto Silva.
Località: Rovittello ­ Castiglione di Sicilia (Ct)
La Tenuta è stata acquistata nel 2007 dalla produttrice toscana Silvia Maestrelli. La quota vitata è estesa circa 7 ettari, principalmente a nerello mascalese e nerello cappuccio, con densità di 8.000 piante per ettaro ed una età di oltre 80 anni. Il vino è dedicato alla famiglia Musmeci, che per molti anni ­ dal 1920 ­ ha conservato le vigne con queste caratteristiche. Le uve sono vinificate in acciaio con macerazioni brevi a basse temperature. Segue un affinamento di 15 mesi, parte in botti grandi da 3.600 litri e tonneaux, parte in acciaio. Le bottiglie prodotte sono 8.000. Il vino è rosso rubino lievemente scarico, limpido, con trasparenze. Al naso note delicate di frutta rossa fresca unite ad una spiccata mineralità tipica del terroir etneo. In bocca è morbido e sapido allo stesso tempo, con tannini molto fini. Finale di grande naturalezza con tipica personalità vulcanica. Un piccolo Barolo del sud. Bottiglie prodotte: da 3.000 a 16.000, dipende dall’annata. Prezzo: 32 euro.


QUI la photogallery della bella iniziativa De Natura Vini, dedicata ad etichette biologiche, altre prodotte con metodi naturali e altre ancora biodinamiche.



Il Musmeci 2008 of Tenuta di Fessina was present at the event “De Natura Vini”, which took place in Palermo last June 3rd. giugno scorso. Here are the tasting notes, written on the wine &food magazine Cronache di gusto.


Etna, Il Musmeci 2008 - Tenute di Fessina, Etna.
Agronomist-winemaker: Federico Curtaz. Owner: Federico Curtaz, Silvia Maestrelli and Roberto Silva.
Place: Rovittello ­ - Castiglione di Sicilia (Ct)

"The winery was purchased in 2007 by the Tuscan producer Silvia Maestrelli. The 80 years old vineyards - mainly nerello mascalese and nerello cappuccio - extend for about 7 hectares, with a density of 8,000 plants per hectare. The wine is dedicated to the Musmeci family, because they have been working at these vineyards since 1920. The vinification of the grapes takes place in steel vats, with a short period of maceration at low temperature. Then follows a fining period of 15 months, both in wood (3,600 lt. barrels and tonneaux), both in steel. Bottles produced yearly: 8,000. The wine is ruby red, very limpid. Soft notes of red fruit with a marked minerality, typical of the Etna terroir. In the mouth is soft and at the same time sapid, with very fine tannins. Final of great naturalness with a typical volcanic personality. I t is a little Southern Barolo. Bottles produced: from 3,000 to 16,000, depending on the vintage. Price: 32 euro".

Consigli d'autore su VITEVINONEWS.IT: Curtaz, l'Etna e Agelo Gaja, l'articolo di Giusy Messina

Da FEDERICO CURTAZ

Foto tratta dal blog di Mauro Remondino



"Nelle sue vene scorre sangue valdostano ma a folgorarlo è stata la Sicilia. L’Etna soprattutto. Enologo formato alla scuola di Angelo Gaja dove si è fatto le ossa, Federico Curtaz, piemontese d’adozione, si è ormai trasferito nell’Isola, sulla scia della passione. E della voglia di rimettersi in gioco. «Per il mio carattere è come un vento giusto nelle vele», dice. Le contraddizioni rivelano molto di un luogo e rimescolano le carte ogni giorno. Così, il vagabondo del vino ridiventa studente al banco di prova del territorio siciliano e dell’estrema variabilità dei suoi ambienti e delle sue coltivazioni. Nel contempo, sottolinea con rammarico la scarsa propensione dei vignerons dell’Isola a caratterizzare i contesti con vitigni specifici. Ma proprio alla Sicilia, Curtaz riconosce il ruolo notevole che può giocare nel mondo del vino. Però, «occorre che sia restituita alla sua natura, alle sua varietà e alle sue stagioni», afferma. Il vino, infatti, è qualcosa di semplice, «il luogo e la varietà danno il potenziale, gli uomini sono solo interpreti» (gm).

Un ringraziamento sentito al giornalista Umberto Ginestra, direttore editoriale di Vitevinonews (magazine on line dell’Irvv, l’Istituto vite e vino della Regione Sicilia), per l'attenzione gentilissima dedicata in tante occasioni al nostro progetto nella Tenuta di Fessina.

VITEVINONEWS.IT 19 05 2010 Consigli d'Autore - Curtaz, l'Etna e Angelo Gaja di Giusy Messina - Federico Cu...

Da leggere della stessa autrice, la giornalista Giusy Messina, anche l'interessante articolo d'introduzione "Sposare vino & territorio tenendo i piedi per terra":

"Le cantine siciliane sfidano il futuro. Coraggio, passione ma anche umiltà, le parole d’ordine per superare l’affanno. E far carburare il motore della ripresa. In un tour tra le botti dell’Isola, abbiamo chiesto dritte e consigli d’autore ad alcuni tra i più autorevoli enologi siciliani, per meglio fotografare l’attualità del settore. “Ricominciare con i piedi per terra”. È il refrain della svolta. Ed è molto di più di un semplice modo di dire (...)".




E domani, a De Natura Vini (dalle ore 19 all'NH Hotel di Palermo, al Foro Italico) con Federico e Il Musmeci 2008...

De Natura Vini, atto secondo. A Palermo, il 3 giugno

Anche la nostra Tenuta di Fessina a De Natura Vini, la degustazione di vini naturali organizzata dal giornale on line www.cronachedigusto.it. Presenti con Il Musmeci 2008.



L'appuntamento è a partire dalle ore 19 all'NH Hotel di Palermo, al Foro Italico. Dodici etichette in passerella, di cui sette siciliane e cinque prodotte da cantine dal resto d'Italia.

Il filo conduttore anche questa volta è quello di vini ottenuti seguendo metodologie biologiche e/o biodinamiche o comunque con un ruolo dell'uomo sia in vigna che in cantina molto limitato. Dove comunque il rapporto con il territorio è sempre ben saldo e dove l’identità del produttore è altrettanto ben marcata.

“Anche questa volta sarà una sorta di passeggiata enologica tra stili e territori diversi – annuncia Fabrizio Carrera, direttore di Cronache di Gusto –. Ogni produttore per proprio conto avrà la possibilità di raccontare il vino e spiegare la filosofia aziendale. L’obiettivo è quello di incuriosire e divertire non tralasciando mai l’aspetto della qualità che resta l'altro filo conduttore della degustazione”.

Questi i dodici partecipanti a De Natura Vini atto secondo: Arianna Occhipinti, Federico Curtaz con Tenuta di Fessina, Salvatore d'Amico, Tonino Guzzo per Castellucci Miano, Angelo Paternò con Tenuta dei Fossi, dalla zona di Noto, Cinzia Giunta dei Marchesi de Gregorio e Andrea Vesco per Cantine Rallo. Ed ancora Elena Pantaleoni de La Stoppa dall’Emilia Romagna, Francesca Padovani dalla Toscana con Campi di Fonterenza, Alessandra Bera dal Piemonte, Tenute Rubbia al Colle dalla Toscana e Dario Prinčič da Gorizia. Il biglietto di ingresso è di 25 euro e si può prenotare all’indirizzo e-mail info@cronachedigusto.it o anche acquistare presso l’enoteca Picone di via Marconi, 36 a Palermo (tel. 091.331300).



L’evento è realizzato grazie alla collaborazione con l’Istituto regionale della Vite e del vino.

Dopo la degustazione tecnica delle 12 etichette è prevista una spaghettata affidata allo chef Costantino Guzzo con degustazione di formaggi proposti dal Corfilac di Ragusa (l'ente di ricerca sull'attività casearia), i salumi selezionati da Prezzemolo & Vitale. E ancora: il pane dell’Antico Forno Parisi di Carlentini, il cui patron Francesco Vescera è stato premiato con il Best in Sicily 2010 come miglior fornaio siciliano e i gelati di Antonio Cappadonia da Cerda, in provincia di Palermo maestro gelatiere tra i migliori della Sicilia.



Alle porte di Cantine aperte (domenica 30 maggio), segnalo anche l’uscita dell’articolo dedicato al wine day nazionale sulla rivista Cronache di gusto: tra le aziende siciliane del MTV, anche Tenuta di Fessina, che vedrà il nostro Federico impegnato nell’accoglienza degli enoturisti in Contrada Rovittello, per una visita della cantina e dei vigneti di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, con viti di oltre ottant'anni, da cui si producono gli Etna DOC Il Musmeci e Erse. Dalla mattina, alle ore 10.00, fino al pomeriggio alle ore 15.00.



Cronache Di Gusto - Cantine Aperte 2010 - TENUTA DI FESSINA