Video-degustazioni di Federico Curtaz a Forte Divino 2010: il SE della Tenuta di Fessina

Reduci da Forte divino 2010, la bella manifestazione di Forte dei Marmi dedicata ai vini bianchi e alle bollicine, i partecipanti alla degustazione condotta da Federico Curtaz ci regalano interessanti report.

L'amico Alessandro Zingoni, sul blog Grappolo Rosso, ha riportato "il carattere dei vini secondo Curtaz": All’interno della manifestazione Forte divino si è svolta un’affascinate degustazione con una delle personalità più note e carismatiche nel mondo della viticoltura e dell’enologia italiana: Federico Curtaz.
“Il suolo è il protagonista del vino”. Esordisce così con il suo racconto-viaggio attraverso le numerose realtà e progetti che segue in giro per l’Italia da libero professionista dopo il lungo e formativo cammino come agronomo per l’azienda di Barbaresco di Angelo Gaja. Si resta colpiti dalla disponibilità e la passione che emana. Invita a conoscere i luoghi dove si fa il vino, visitarli, annusarli, assaggiarli. La terra, il territorio, l’ambiente sono il punto di partenza; la vite è lo strumento, l’uomo l’artefice ma pur sempre un ingranaggio del meccanismo e Curtaz ci tiene a sottolineare che non esistono verità assolute, solo sensazioni originali alle quali bisogna tornare.


SE, Tenuta di Fessina
La degustazione ha inizio con uno Chardonnay in purezza da vendemmia 2008 dell’ azienda Tenuta di Fessina, nuova sfida tutta siciliana insieme alla produttrice Silvia Maestrelli, nome in etichetta “SE”. Coltivato su depositi carbonatici nell’area di Calatafimi-Segesta (nota per il tempio) in provincia di Trapani.
Il terreno è uno strato di 40-50 cm di argille a coprire un deposito di carbonati bianchi come quelli delle Dolomiti e pugliesi. Lo Chardonnay vuole l’argilla, la polpa del terreno, pur sempre in un ambiente povero, giusto per le proprie esigenze. E’ vinificato in acciaio, senza apporto di legno, per 10-12 mesi sui lieviti, poi viene decantato e imbottigliato. Non è poderoso, grasso, barricato. Può andare avanti nel tempo grazie alla bella acidità. La raccolta si svolge a inizio settembre da un unico vigneto. Se ne producono 10-12.000 bottiglie circa.
Il Ph del terreno è 7, ci tiene a precisare Curtaz. Nocciola e burro fuso sono sentori caratteristici del varietale. Nel bicchiere si presenta di un bel vivace color giallo paglierino intenso, come intenso è al naso. Vino essenziale, fine ed elegante, consistente, caratterizzato da freschezza, fragranza del frutto a polpa gialla, di buona struttura, intensità e persistenza gustativa, morbidezza in equilibrio con la componente salino-minerale, pulito, dalla piacevolissima beva.

PDF del post di Alessandro Zingoni.

Scheda tecnica IGT Sicilia SE 2008 Tenuta di Fessina

Ringraziando Alessandro e Juri, rispettivamente inviato speciale e patron del Grappolo Rosso, segnalo che QUI si possono trovare le video-degustazioni che Federico ha condotto per il Vermentino dell'azienda Altavia ed il Vermentino Montepepe, presentati a Forte divino insieme al nostro chardonnay in purezza SE della Tenuta di Fessina.



At Forte divino 2010, the wonderful event at Forte dei Marmi dedicated to white wines and champagnes, many were the wine tasting by Federico Curtaz - "Flysch, clay and limestone: the characters of wines".

Alessandro Zingoni, on the blog Grappolo Rosso, titled his post "the characters of wines according to Curtaz": Federico Curtaz invites us to visit the places where wine is produced, to 'smell' and 'taste' them. The soil is important, then there are the vines and at the end people.

Among the wines presented at Forte dei Marmi the Chardonnay monovarietal from Tenuta di Fessina "SE" 2008.

"Grown on the hills of Calatafimi-Segesta, in the province of Trapani, where the ground is rich of clay. The chardonnay is vinified in steel, without the use of wood, for 10-12 months on the yeasts; then is bottled. It is not a full-bodied, fat, aged wine. It can last over the years thanks to its acidity. The grape harvest takes place at the beginning of September. The yearly production is about 10-12.000 bottles. The typical aromas are hazelnut and butter, the colour is bright and intense straw yellow. It is a fine, elegant and intense wine, fresh and quite structured, yellow fruity, with gustative persistence and softness, balanced with the minerals and salts component."

Flysch, argille e calcari: il carattere dei vini. La degustazione dei vini di Federico Curtaz a Forte Divino, il 25 aprile a Villa Bertelli.

Sta per inaugurarsi l'edizione 2010 di FORTE DIVINO, la bella manifestazione dedicata ai vini bianchi ed organizzata nel suggestivo scenario di Villa Bertelli, a Forte dei Marmi, il 25 e 26 aprile. Ingresso al pubblico dalle ore 12,00 alle 19,00.

Tenuta di Fessina torna al Forte per il secondo anno consecutivo: in assaggio il nostro SE (ex Nakone), Chardonnay in purezza prodotto all'ombra del tempio di Segesta.





Nell'ambito di Forte divino, domenica 25 (ore 15.00/16.00), si svolgerà anche la degustazione guidata dei vini creati da Federico Curtaz: Flysch, argille e calcari: il carattere dei vini, il tema dell'incontro. Federico accompagnerà i winelovers in un viaggio tra i suoi vini e i diversi suoli che li influenzano: Altavia, Montepepe e Tenuta di Fessina saranno le cantine protagoniste.
Posti previsti: 30
Prezzo € 15.00

"Federico, probabilmente ancora troppo conosciuto solo per la sua attività di responsabile agronomico di Angelo Gaja per 15 anni (1983 – 1997), gira l’Italia come consulente per molte cantine importanti.
Adesso, insieme a Silvia Maestrelli, è impegnato in un suo progetto (Tenuta di Fessina) che ha fin da subito destato molta curiosità e ottenuto già importanti riconoscimenti".
(dalla presentazione di Forte Divino)




On April 25th and 26th at Forte dei Marmi, at Villa Bertelli, FORTE DIVINO, you could taste Tenuta di Fessina's Chardonnay monovarietal SE.

On Sunday 25th Federico Curtaz will make the wine tasting titled "Flysch, clay, limestone: the charachter of a wine" (from 3 to 4 p.m.), travelling in the different terroirs where the wines of the wineries Altavia, Montepepe e Tenuta di Fessina are produced.


INFO FORTE DIVINO: www.fortedivino.com

Three diVINE events in Tuscany for Villa Petriolo and Tenuta di Fessina: VINI GIUSTI, TERRE DI TOSCANA and FORTE DIVINO

Villa Petriolo


Villa Petriolo will partecipate in three events in Tuscany, from March to April.
Wishing to meet you during one of these events!






On February 20th VINI GIUSTI, organized by Guido Ricciarelli at Trattoria in Florence Da Burde. Starting from 5 p.m., tasting of 110 wines from 30 Tuscan and Italian wineries.
Villa Petriolo wines: pure Canaiolo L'Imbrunire 2008; Chianti DOCG Rosae MnemoSis 2007 and 2008, Sangiovese 100%; Chianti Villa Petriolo 2007, Sangiovese and Colorino.






On Sunday 7 and Monday 8 March, at Lido di Camaiore in Versilia, the third edition of TERRE DI TOSCANA. The best Tuscan wines and wineries chosen by the editorial unit of L'Acquabuona. Tasting of Chianti Villa Petriolo 2007; L'Imbrunire 2008; Rosae MnemoSis 2007; Golpaja 2006, Sangiovese and Merlot; Vin Santo del Chianti DOC 2004.






On 25 and 26 April, from 12 a.m. to 7 p.m. at Villa Bertelli in Forte dei Marmi FORTE DIVINO, or "the best you can buy in Italy". Tenuta di Fessina, the wine estate on the Etna scope owned by Silvia Maestrelli, Roberto Silva and Federico Curtaz, will present the Chardonnay 100% produced in Segesta SE...(ex-Nakone), vintage 2008.






Villa Petriolo Literary Awards, 2008 edition

Febbraio, marzo, aprile: tre mesi di Eventi diVini per Villa Petriolo e Tenuta di Fessina

Foto di Alena Fialova'



Sta per inaugurarsi la stagione 2010 delle iniziative enogastronomiche a cui Villa Petriolo è da tempo affezionata. Tutte ambientate in Toscana, da febbraio ad aprile, hanno già una bella tradizione di pubblico e produttori di qualità che ogni anno si ritrovano tra calici alzati e delizie in abbinamento.

A febbraio VINI GIUSTI, organizzata da Guido Ricciarelli e quest'anno - il 20 febbraio, per l'esattezza - ospitata nella Trattoria fiorentina Da Burde, dell'amico Andrea Gori. Location azzeccatissima! Dalle ore 17.00. Al termine della settimana delle Anteprime Toscane, il punto della situazione sulle annate appena presentate: oltre 110 vini in degustazione da 30 cantine toscane e italiane in degustazione.
Villa Petriolo sarà presente con: L'Imbrunire 2008; Rosae MnemoSis 2007 e 2008; Chianti Villa Petriolo 2007.





Torna domenica 7 marzo e lunedì 8, in Versilia, a Lido di Camaiore, la terza edizione di TERRE DI TOSCANA. I migliori vini, le/i migliori vignaiole/i e le migliori produzioni gastronomiche toscane, coordinati dalla redazione de L'Acquabuona.
In assaggio Chianti Villa Petriolo 2007; L'Imbrunire 2008; Rosae MnemoSis 2007; Golpaja 2006; Vin Santo del Chianti DOC 2004.




Ad aprile il Forte è diVINO!
Il 25 e 26 aprile, dalle ore 12.00 alle 19.00, a Forte dei Marmi presso Villa Bertelli, FORTE DIVINO è tutto ciò che di meglio è acquistabile in Italia.
Tenuta di Fessina propone lo Chardonnay in purezza prodotto a Segesta SE...(ex-Nakone), annata 2008.




Siete invitati!