Farsi bere dal vino...

"(...) se è vero che il bevitore vuole spesso abbandonarsi e farsi condurre per gli improgettabili meandri della sensazione, ossia vuole farsi bere dal vino che solo apparentemente egli starebbe bevendo (...), è anche vero, però, che egli vuole (...) anche vedere e comprendere meglio di quanto già non veda o comprenda...."
da "L'anima del vino" di Massimo Donà



Ancora enoturisti a Villa Petriolo: questa volta i nostri amici winelovers provengono dall'Olanda.

Dopo la visita agli assolati filari ubertosi d'inizio agosto e alla cantina di vinificazione, attualmente in pausa per rincorsa, il tour è culminato nella degustazione, guidata da Simone, della batteria dei vini toscani di Villa Petriolo, abbinati ad un prodotto della nostra Regione che ha entusiasmato i palati dei nostri ospiti...la saporitissima finocchiona.


Degustazione del Chianti DOCG Rosae MnemoSis 2008 di Villa Petriolo, Sangiovese 100%.

Un caro saluto ai nostri apppassionati enoturisti olandesi e buon rientro a casa!