Un vulcano di sapori: gran carattere, estrema nitidezza e vibrante personalità. Tenuta di Fessina tra le mete gourmand di I love Sicilia

"Non so se in verità scendo dal cielo o sono salito sulle bocche dell’inferno. Ciò che ho appena visto è così soprannaturale, da non potere essere paragonato a nulla” Paul De Julvécourt. Sul numero di agosto-settembre, appena uscito in edicola, di I LOVE SICILIA, compare uno speciale dedicato all’Etna. Per festeggiare la prestigiosa nomina del vulcano siciliano a Patrimonio dell’Umanità dello scorso 21 giugno – recita l’introduzione del giornalista Nino Aiello -, “abbiamo immaginato un percorso gourmand che abbia come riferimento le cantine, senza tralasciare trattorie di campagna, ristoranti di buon livello e pure alcune celebri pasticcerie-gelaterie”. A questo brindisi ideale partecipa anche Tenuta di Fessina, a cui sono riservate le lusinghiere note dell’articolo “Un vulcano di sapori”: “Accoglienza e stile nella Tenuta di Fessina, l’ormai celebre maison della toscana Silvia Maestrelli e dell’enologo e agronomo Federico Curtaz, che si è ricavata in poco tempo un posto di prima fila fra i massimi produttori etnei per i suoi vini di gran carattere, estrema nitidezza e vibrante personalità”. Nino Aiello, “Un vulcano di sapori” (I LOVE SICILIA, agosto-settembre 2013).