Quell’olivo dal tronco contorto, attorcigliato, di oscure crepe...

“C’è un olivo saraceno, grande, in mezzo alla scena: con cui ho risolto tutto. (….) E’ quell’olivo dal tronco contorto, attorcigliato, di oscure crepe; come torturato, e par quasi di sentirne il gemito. Annoso, antico.” Da “Alfabeto pirandelliano”, Leonardo Sciascia D’ imminente uscita sul mercato, l’olio extravergine d’oliva prodotto da TENUTA DI FESSINA nella vecchia oliveta in Val di Noto. Un olio terragno, profondamente radicato nel territorio d’origine, prodotto da piante secolari stormenti ai venti salmastri della marina…