I vini della Costa d'oro dell'Etna

Una bella manifestazione si è svolta a Passopisciaro il 18 settembre scorso, dedicata ai prodotti tipici di questo angolo meraviglioso della Sicilia orientale. Ben ventuno le aziende vitivinicole partecipanti, tra cui Cottanera, Terre nere, Girolamo Russo, Capirossa, Passopisciaro, Antichi Vinai, ed altre piccole, ma non meno interessanti, realtà. Immancabili i nostri vini della Tenuta di Fessina.

Ad accompagnare le degustazioni gli amici Giusy e Nino di ETNA NOCCIOLE, che hanno illustrato ai visitatori, da siciliani DOC quali sono, la ricchezza di questo luogo, le produzioni tipiche, le eccellenze enologiche.



In abbinamento al vino dell'Etna, crostini con patè e salsine piccanti, patè di olive, pomodorini sottolio, olive del vulcano... Dulcis in fundo, la pasticceria ghiottissima siciliana, arricchita da pistacchi e nocciole dell'Etna.



Chi ha avuto occasione di partecipare avrà buoni motivi per tornare nella costa d'oro dell'Etna!