lunedì 27 settembre 2010

Mescolare le zolle alle nuvole...baby-vendemmia a Villa Petriolo

Da Baby vendemmia a Villa Petriolo. Mescolare le zolle alle nuvole...

“Chi entra in Toscana si accorge subito di entrare in un paese dove ognuno è contadino. Ed esser contadino da noi non vuol dire soltanto saper vangare, zappare, arare, seminare, potare, mietere, vendemmiare: vuol dire sopra tutto saper mescolare le zolle alle nuvole…”
Curzio Malaparte




Un’emozione bellissima la baby-vendemmia di sabato scorso a Villa Petriolo! I nostri piccoli vendemmiatori hanno scoperto la magia del vino direttamente in vigna e in cantina, immergendosi nel di succo d’uva – letteralmente! – sino alle orecchie. Le loro risate trasparenti mentre “testavano” il grado zuccherino del raccolto sono state la più grande soddisfazione della giornata.



Il ciclo dell'uva, dalla vendemmia sino alla vinificazione, passando per la pigiatura.


Tutti in vigna, si parte!


I bambini diventano i protagonisti attivi del processo di trasformazione di uno dei prodotti più importanti e ricchi di cultura della terra, l'uva, da sempre legata ad uno stile di vita semplice ed in armonia con l'ambiente, nei luoghi nei quali l'uomo ha saputo preservare quell'equilibrio oggi così minacciato dallo sviluppo indiscriminato, non rispettoso dei ritmi della terra e dei suoi abitanti.


Federico ed il figlio Michele

Angelica, sorellina di Michele

La mia piccola donna Lavinia

Ginevra, la nipotina di un coltivatore di Cerreto Guidi

Paolo Gori e la sua piccolissima Tessa, la Principessa della baby-vendemmia

Forese, il fratellino di Tessa, verifica il grado zuccherino

Keno, figlio d'arte di Andrea Gori e cuginetto di Tessa e Forese, mira soddisfatto il frutto della propria vendemmia


Durante la raccolta, la cernita dei grappoli migliori, la pigiatura e la merenda contadina, si racconta ai nostri bambini la magia del vino...


La cernita dell’uva guidata da Federico Curtaz




La pigiatura dell'uva


Da Baby vendemmia a Villa Petriolo. Mescolare le zolle alle nuvole...





Vinoterapia




Da Baby vendemmia a Villa Petriolo. Mescolare le zolle alle nuvole...

L’impronta del vino: i bambini lasciano la propria firma "al vino". L’impronta andrà ad abbellire la bottiglia del vino prodotto dall’uva raccolta in questa giornata.




Pane, zucchero e vino!







Dopo il lavoro, un po' di meritato relax...al centro benessere Villa Petriolo!!!



"Mixing clods to clouds"...baby grape harvest at Villa Petriolo.
It has been a touching experience to see the baby grape harvest last Saturday at Villa Petriolo!

We have shown the children the whole cycle, from the harvest to the grapes selection and vinification, and the traditional pressing... to let them understand how much care is needed to create the magic of wine!

At the end of the day the children have given us their signature made with the grapes ' juice. Their 'signature' will be on the label of the bottles.

And we gave them a slice of bread with sugar andf wine, the traditional Tuscan 'merenda'.

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