ERSE, Etna DOC Rosso di Tenuta di Fessina, nel mondo. Sulla tavola di Roberto Bosticco, importatore per Praga

_ERSE, blend di Nerello Cappuccio e Nerello Mascalese, sulla tavola di Roberto Bosticco, importatore di Tenuta di Fessina a Praga_ “Ciò che vogliamo mettere in tavola sono dei vini che sappiano accompagnare i cibi. Il bello di una cena è il cibarsi. Cerchiamo di premiare nei vini la scelta dell’eleganza, la verticalità, l’acidità. Il vino deve essere una compagnia per la tavola”. (Federico Curtaz)