mercoledì 9 ottobre 2013

Wine tour and tasting a Tenuta di Fessina, unicità dell’esperienza

Una visita davvero gradita a Tenuta di Fessina è stata quella di Stefano Petrocchi con Valeria, appassionati gourmet, allievi della scuola di Wine Tasting e seguaci di Decanter a Roma, dove vivono, che hanno visitato il nostro nido di Rovittello sull’Etna, accolti come in famiglia. Degustazione con pane fresco, olio extravergine d’oliva proveniente dalla nostra oliveta secolare in Val di Noto e salsiccia di Linguaglossa con finocchietto, in abbinamento ad Erse bianco e rosso, i due Etna DOC d’entrata di Fessina, e Il Musmeci, cru di Nerello Mascalese, il nostro Principe del vulcano. Le loro buone parole sull’unicità dell’esperienza a Fessina ci hanno riempiti di gioia, grazie!

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